Beyaz ve bitter çikolatanın nefis tadıyla zenginleştirilmiş, sütlü küp tatlısı akşam yemeği sonrası için hafif ve lezzetli bir seçenek.
Çikolatalı Tatlı
Malzemeler,
1 Litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı tereyağı
10 Yemek kaşığı irmik
1 Paket beyaz çikolata
Yarım paket bitter çikolata
Hazırlanışı,
Tencereye; süt, irmik ve toz şekeri alın.
Sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Karışım kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ilave edin.
İyice karıştırdıktan sonra ocaktan indirin.
Beyaz çikolatayı küçük parçalara bölüp tencereye ekleyin.
Eriyene kadar karıştırın.
Orta derinlikte cam bir tepsiyi hafif suyla ıslatın.
Tatlıyı tepsinin içine dökün.
Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra karelere bölün.
Bitter çikolatayı rendeleyip tatlının üzerini süsleyin.
Afiyet olsun
Püf Noktası: Tatlıyı rahatça kesebilmek için bıçağı hafif suyla ıslatın.
Ptsi Kas. 16, 2009 12:48 pm